4 Cara Menggoreng Makanan Sehat Jantung Supaya Rendah Kolesterol

Tak ada yang bisa menolak nikmatnya masakan yang digoreng renyah, dari mulai bakwan, mendoan, ayam goreng, risol, kroket sampai aneka macam nugget dan lauk goreng lainnya pasti akan menjadi pendamping nasi yang paling digemari. Teksturnya yang renyah-renyah garing membuat penikmatnya mendapatkan sensasi tersendiri yang tak akan didapatkan dari jenis masakan yang lainnya. 

Akan tetapi, sekalipun rasanya sangat nikmat dan kriuknya bikin ketagihan, rupanya ada masalah yang membayangi makanan yang digoreng, yaitu kandungan lemak, kolesterol dan kalorinya yang tak main-main. Jumlah zat yang tak baik dalam sebuah gorengan itu sangat tinggi dan jika dibiasakan menyantap gorengan setiap hari dalam jumlah banyak akibatnya adalah kolesterol tinggi dan menyebabkan sakit jantung. Maka karena itu, untuk menghindari risiko sakit jantung, sebaiknya makanan sehat jantung harus banyak dikonsumsi.
jantung
Masih ingin menyantap makanan sehat jantung yang digoreng? Jangan khawatir, berikut ini ada tips untuk menggoreng makanan supaya rendah kolesterol sehingga aman untuk disantap. Apa saja? Yuk disimak! 
  1. Pakai minyak zaitun atau minyak kelapa. Gunakan minyak zaitun untuk menumis makanan, sementara minyak kelapa yang aromanya khas bisa kita gunakan untuk menggoreng makanan. Tapi perlu diingat, minyak zaitun tak boleh digunakan untuk deep fry ya! Karena bisa menyebabkan kandungan nutrisinya hilang.
  2. Goreng dengan menggunakan minyak yang masih bersih. Ada kebiasaan masyarakat yang menggunakan minyak yang sama untuk berulang kali, bahkan sampai warnanya hitam pekat. Jangan! Gunakan minyak baru yang masih bersih dan bening untuk deep fry. Untuk mengakali supaya tidak boros minyak, gunakan secukupnya untuk menggoreng, bahkan dalam satu kali memasak gorengan bisa gunakan semangkuk minyak untuk beberapa kali menggoreng adonan. Jadi tak sayang untuk membuang minyak bekas menggorengnya nanti. 
  3. Goreng makanan dengan minyak yang sudah panas betul. Jangan mencelupkan adonan ke dalam minyak yang belum panas, karena akan membuat minyak tersebut menyerap ke dalam adonan dan akhirnya membuat adonan teksturnya benyek karena minyak. 
  4. Sebelum disajikan tiriskan dulu dengan menggunakan kertas tisu atau kertas khusus yang bisa menyerap minyak. Maka karena itu, sediakan tisu khusus yang biasa digunakan untuk menyerap minyak di dapur, sehingga bisa langsung menggunakannya setiap membuat gorengan untuk sajian sehari-hari. 
Demikian adalah cara untuk menggoreng makanan supaya kandungan kolesterolnya berkurang, jadi sekalipun kita sering menyantap gorengan, jika dimasak dengan cara yang benar dan dikurangi penggunakan minyaknya, maka kita bisa terhindar dari risiko terkenal penyakit jantung. Selain itu, konsumsi juga makanan sehat jantung seperti oatmeal yang bisa menyerap kolesterol di dalam tubuh dan mengikatnya untuk dibuang bersama-sama dengan sisa makanan lain sebagai feses.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Buah – Buahan Untuk Kesehatan Tulang Yang Baik Untuk Dikonsumsi

Image
Buah-buahan untuk kesehatan tulang--Kesehatan merupakan nikmat terbesar dalam hidup seseorang. Salah satunya adalah menjaga kesehatan tulang. Ada yang melakukan olahraga, serta mengkonsumsi berbagai macam obat-obatan agar tulang tetap sehat. Tetapi buah-buahan juga dapat berperan dalam menjaga kesehatan tulang anda. Apa-apa saja buah-buahan tersebut. Berikut paparannya untuk anda.     Buah dengan kandungan kalsium Kalsium merupakan mineral yang memiliki efektivitas yang baik pada tulang anda. Tubuh tidak mampu untuk membuat kalsium. Dikarenakan tubuh hanya memperoleh kalsium yang di perlukan melalui berbagai makanan yang di konsumsi, atau dari berbagai suplemen yang ada. Nah di bawah ini akan di paparkan untuk anda buah-buahan apa saja yang terdapat kalsium di dalamnya.    Buah anggur Buah yang satu ini sangat kaya akan sumber vitamin C dan juga banyak nutrisi lainnya yang berperan penting untuk tulang dan mengandung Antioksidan (salah satunya anthocya...
Read more

Ciri- Ciri Dan Gejala Kanker Kulit

Image
Tahukah anda ciri-ciri dan gejala kanker kulit? Kanker kulit merupakan salah satu jenis kanker yang paling banyak menyerang pada orang dengan pigmen kulit putih. Hal ini terjadi karena kanker kulit terjadi sebagai dampak paparan sinar UV secara langsung. Orang yang kulit putih memiliki resiko yang lebih besar untuk terkena penyakit ini karena mereka memilliki pigmen pelindung sinar UV yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan orang-orang yang berkulit hitam. Meskipun begitu orang yang berkulit gelap pun tidak menutup kemungkinan untuk terserang penyakit ini      Kanker kulit juga bisa terjadi akibat virus HPV. Virus HPV atau dikenal sebagai human papilloma merupakan virus penyebab kanker serviks. Berdasarkan penelitian, virus ini ternyata juga merupakan penyebab terjadinya kanker kulit. Kanker kulit memang berpotensi besar terjadi pada area yang sering terkena paparan sinar matahari secara langsung. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan kanker kulit menyerang ...
Read more

Menjaga kesehatan pencernaan dengan mengatur pola makan yang tepat

Image
Kesehatan pencernaan--Pencernaan dan organ pencernaan sangat penting untuk terus dijaga kesehatannya agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik. Gangguan pada organ pencernaan akan menimbulkan gangguan pada fungsi kerjanya dalam menjalankan proses pencernaan. Proses pencernaan makanan merupakan salah satu proses terpenting dalam tubuh manusia. Makanan yang masuk ke dalam tubuh dicerna melalaui proses pencernaan agar kemudian menghasilkan energi dan zat-zat lainnya yang bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu gangguan pada fungsi kerja organ percernaan akan memiliki pengaruh yang besar bagi tubuh. Sistem atau organ pencernaan manusia terdiri dari mulut, kerongkongan, usus, lambung dan tempat pembuangan akhir yaitu anus. Organ tersebut bekerja secara berkesinambungan dalam proses pencernaan makanan dalam tubuh. Jika fungsi kerja dari salah satu organ tersebut terganggu maka akan membuat sistem pencernaan makanan dalam tubuh tidak berjalan secara sempurna atau tidak sebagaimana mesti...
Read more